Si habéis ido alguna vez a Ikea seguro que habéis probado estas galletas, están increíbles de buenas, la última vez que las comí, me dije que tenía que hacerlas.
En internet se encuentra todo y yo dí con la receta, saben igualitas... misma textura crujiente y mismo sabor, deliciosas.
El blog donde las encontré se llama Anaconda Sweet y aquí os dejo el enlace para que le echéis un vistazo.
Ingredientes:
75 grs. de mantequilla.
100 grs. de copos de avena.
150 grs. de azúcar.
1 huevo mediano.
1 cucharada de harina.
1 cucharadita de levadura royal.
1 cucharadita de aroma de vainilla o azúcar vainillada.
Elaboración:
Derretimos la mantequilla y echamos los copos de avena, mezclamos muy bien y dejamos reposar cinco minutos. A continuación añadimos el azúcar y volvemos a mezclar, seguidamente le echamos el huevo batido y la vainilla y lo integramos bien. Por último agregamos la harina junto con la levadura y terminamos de unir toda la masa.
Con una cucharilla de café vamos poniendo porciones pequeñitas de masa en una bandeja de horno con papel, la ponemos separadas porque se expanden mucho.
Las metemos en el horno precalentado a 170 grados con calor arriba y abajo durante 7 u 8 minutos, sacamos y dejamos que se enfríen antes de guardarlas en una caja de lata para conservarlas.
No sé el número exacto de galletas que horneé porque volaron, pero fueron mas de cuarenta del tamaño de las de Ikea. Espero que os gusten tanto como en mi casa.
La avena gusta mucho en casa, desde la leche a los cereales, así que me pido estas galletas, que parecen de reposteria fácil como la que me gusta. El aspecto es delicioso.
ResponderEliminarUn beso.
Te han quedado fenomenal, de buena gana habría ido a tu cocina a probarlas. Tomo nota y de esta semana no pasan.
ResponderEliminarBesos.
Estupenda tu receta, te han quedado geniales.Tomo nota de ella.
ResponderEliminarAcabo de hacerme seguidora tuya y me quedo por aqui, si te viene de gusto te pasas por mi blog.
Un abrazo.
Hola Carmen !!!
ResponderEliminarpues yo me sentaba en esas escaleras y no me levantaba hasta terminar con la última galleta
No las he probado aunque si las he visto
así que no tengo más remedio de arde !!!elaborarlas ya que viniendo de ti .... el resultado es exito seguro
voy a subir un par de veces los escalones y volver a mirar tan delicioso dulce
me encantan las galletas , sobretodo elaborarlas...bueno...y luego comerlas....jjjjj
un besazo enormeeeee, feliz t
EStas son de las de empezar y no acabar de comer, que ricas,se les ve una pinta estupenda, tan doraditas y yo con el hambre que tengo ahora mismo.
ResponderEliminarBesos. Lola
Te han quedado muy ricas, y rápidas de cocinar¡¡¡¡¡¡¡besos
ResponderEliminarQue ricas yo siempre que voy las compros y estan riquisimas , ahora la apunto y las preparare en casa gracias por la receta besitos
ResponderEliminarDe momento he anotado la receta, me apetece probarlas. Te han quedado perfectas de tamaño, parecen todas iguales. Las voy a hacer, que te conste. Besitos guapa.
ResponderEliminarHola Carmen. Se ven deliciosas tus galletas, las de Ikea aún no las he probado y tengo ganas porque todo el mundo dice que están buenísimas pero, voy a tener el privilegio de probarlas antes caseras. Me guardo tu receta.
ResponderEliminarBesos.
Carmen, están buenísimas, son tan crujientes, que es una de esas recetas que tenía muchas ganas de hacer, así que ya no tengo excusa, gracias por la receta, besos
ResponderEliminarSofia
Se ven ricas y fácil de hacer.
ResponderEliminarGracias por compartir, las aré pronto
Se ven ricas y fácil de hacer.
ResponderEliminarGracias por compartir, las aré pronto
Se ven fácil de elaborar y se ven deliciosas gracias por compartir
ResponderEliminar