Estamos en plena temporada de uvas, finales de septiembre y hace dos días que hemos cambiado de estación, por eso la receta de hoy es de lo mas otoñal.
Esta tarta es una adaptación de la tarta de yogur, pero con las uvas, y el coulis con el toque de Pedro Ximénez que le he añadido, parece otra y su sabor gana una barbaridad.
Nos la podemos comer tanto fría como templada y os aseguro que no os va a dejar indiferente, esta increíblemente buena. Animaos que ahora las uvas están en su mejor momento y aunque yo he utilizado uvas rojas, con las blancas tiene que quedar igual de rica.
