jueves, 27 de febrero de 2014

Dos aperitivos de queso



En cualquier celebración que haya en la familia, estos aperitivos siempre caen y aunque no halla fiesta de por medio también. Si tenemos en casa una barra de pan del día anterior o el pan bimbo está a punto de caducar es el momento de preparar estos tentempiés. Son fáciles, rápidos y gustan a todos. Mis hijos los devoran y es que recién hechos, calentitos están de muerte. Seguro que os gustan.








Ingredientes para el pan con queso y mayonesa:

Una barra de pan cortada a rebanaditas.
Un sobre de cuatro quesos rallado (yo queso rallado sin lactosa).
3 o 4 cucharadas se mayonesa.
Un poco de orégano.
Un poco de queso azul (opcional).

Elaboración:

Ponemos en un bol el queso rallado con la mayonesa y el orégano, mezclamos bien y le vamos poniendo a cada rebanada de pan una cucharada de la mezcla.



 Si nos gusta el queso azul le ponemos un trocito pequeño encima. Metemos en el horno precalentado a 180 grados y dejamos 4 o 5 minutos, el tiempo que tarde en gratinarse, sacamos y servimos.



Ingredientes para el pan bimbo con queso:

Rebanadas de pan bimbo.
Lonchas de queso, tantas como rebanadas.
cebolla muy picadita y perejil también picadito.
Un poco de azúcar, o azúcar moreno (opcional).

Elaboración:

Le cortamos al pan bimbo las cortezas, le ponemos a cada rebanada una loncha de queso encima, las cortamos en cuatro partes,  y a cada una le ponemos encima un poquito de cebolla, perejil y un poquitín de azúcar.



 Metemos en el horno precalentado a 180 grados, durante unos minutos, el tiempo de calentarse sin que se nos tueste el pan, sacamos y servimos enseguida, se comen recién hechos. Podemos prepararlos con antelación y meterlos en el horno en el momento de servirlos. Buen provecho.



19 comentarios:

  1. Las dos propuestas de tostas están muy ricas, a mí, que me encanta el queso, me parecen estupendas y las haré seguro.
    Bss

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  2. Me han encantado Carmela!!! En casa somos unos ratones.... ya te contaré porque los haré muy pronto. Un beso y feliz puente!!!

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  3. Buenísimas las dos Carmen, y como tu dices cómodas porque se pueden preparar con antelación. Besos!

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  4. hola Carmen !!!!
    con lo que me gusta a mí el queso
    estas tostas no me las pierdo..ya me las estoy imaginando
    uhmmmmm que delicia
    besosssss

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  5. que ricas y rapiditas me gusta por que las puedes preparar antes y la mete en el horno a ultima hora la apunto besitos

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  6. Los de me han gustado mucho, con tu permiso me los llevo.
    Besos. Lola

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  7. Que facilitos y que ricos Carmen, ahora mismo me los apunto, un beso

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  8. Qué buenos, en mi casa este tipo de cosas también vuelan. Me quedo con lo de ponerle mayonesa al queso y luego al horno, tiene que estar más jugoso, pues yo lo hacía pero sólo con queso, me has dado una idea fantástica.

    Un abrazo.

    *Pilar*

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  9. Mi querida amiga, todo lo haces bonito, desde lo mas facil, a lo mas dificil, este aperitivo sencillo, pero delicioso, eres una maravilla y todo lo que haces me vuelve loca. Mil besicos cielo mio

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  10. Qué picoteo tan fabuloso, perfecto para compartir con la familia!!! Muy buena pinta!!!

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  11. Con lo que nos gustan los quesos a todos en mi casa estos aperitivos nos van a encantar y también son estupendos para una visita inesperada.Has dado en el clavo.
    Besos guapa.

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  12. Qué buenos, los aperitivos no pueden faltar en cualquier reunión que se precie, y con éstos el éxito está asegurado!!Besitos
    Carlos-Chocoboss

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  13. QUerida Carmen1 yo también te extrañaba! El verano aquí fue de locura, por suerte ya vuevlo al blog y a visitar a los amigos cocineros, que me hacían falta. Este es un muy buen aperitivo, no se me habría ocurrido el toquecito de azúcar y cebolla sobre el queso debe quedar mortal, lo anotamos enseguida y para cualquier fin de semana con un rico vino queda buenísimo. Besitos

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  14. Me parecen perfectos, son deliciosos y rápidos de preparar.

    Besitosss

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  15. Carmen que ricos, fáciles y super buenos, con aperitivos así aciertas seguro!! ^^ Besitos
    Carlos-Chocoboss

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  16. Riquísimos, con lo que me gusta a mi el queso!!!
    un beso

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  17. Carmen, con lo que me gusta el queso no sabes lo que me has traído, tienen una pinta estupenda, para comenzar a comer y no parar, besos.

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  18. Que rico, me encanta el queso. http://lasrecetasdefranciscoypablo.blogspot.com.es

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  19. Carmen, Me encantan tus recetas y sugerencias. Excelente blog, felicitaciones!!

    Soy Cata tengo el blog: Recetas de Bizcochos los invito a conocerlo, ya que una rica Receta de Bizcocho, facil de hacer es muy util.

    Espero te guste el blog de Recetas de Bizcochos, te parezca util y puedas recomendarlo a tus seguidores.

    Desde ya gracias.
    Saludos Cata

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