Estas "pizzas" están riquísimas, aquí la base es la berenjena y admite cualquier relleno igual que una pizza normal. Eso si al no llevar ninguna masa resultan más ligeras, y para una cena quedan de muerte. En mi casa somos muy de berenjenas y la devoramos de cualquier manera, a la plancha, rellenas, en tortilla, fritas....nos encanta y es que es una verdura que da mucho juego. Probadla así que seguro que repetís.
