lunes, 26 de enero de 2015

Galletas Suecas de Avena (tipo Ikea)

 


Si habéis ido alguna vez a Ikea seguro que habéis probado estas  galletas,  están increíbles de buenas, la última vez que las comí, me dije que tenía que hacerlas.
En  internet se encuentra todo y yo dí con la receta, saben igualitas... misma textura crujiente y mismo sabor, deliciosas.

El blog donde las encontré se llama Anaconda Sweet y aquí os dejo el enlace para que le echéis un vistazo.



Ingredientes:

75 grs. de mantequilla.
100 grs. de copos de avena.
150 grs. de azúcar.
1 huevo mediano.
1 cucharada de harina.
1 cucharadita de levadura royal.
1 cucharadita de aroma de vainilla o azúcar vainillada.


Elaboración:

Derretimos la mantequilla y echamos los copos de avena, mezclamos muy bien y dejamos reposar cinco minutos. A continuación añadimos el azúcar y volvemos a mezclar,  seguidamente le echamos el huevo batido y la vainilla y lo integramos bien. Por último agregamos la harina junto con la levadura y terminamos de unir toda la masa.


Con una cucharilla  de café vamos poniendo porciones pequeñitas de masa en una bandeja de horno con papel,  la ponemos separadas porque se expanden mucho.


 Las metemos en el horno precalentado a 170 grados con calor arriba y abajo durante 7 u 8 minutos, sacamos y dejamos que se enfríen antes de guardarlas en una caja de lata para conservarlas.


 No sé el número exacto de galletas que horneé porque volaron,  pero fueron mas de cuarenta del tamaño de las de Ikea. Espero que os gusten tanto como en mi casa.


13 comentarios:

  1. La avena gusta mucho en casa, desde la leche a los cereales, así que me pido estas galletas, que parecen de reposteria fácil como la que me gusta. El aspecto es delicioso.
    Un beso.

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  2. Te han quedado fenomenal, de buena gana habría ido a tu cocina a probarlas. Tomo nota y de esta semana no pasan.
    Besos.

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  3. Estupenda tu receta, te han quedado geniales.Tomo nota de ella.
    Acabo de hacerme seguidora tuya y me quedo por aqui, si te viene de gusto te pasas por mi blog.
    Un abrazo.

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  4. Hola Carmen !!!
    pues yo me sentaba en esas escaleras y no me levantaba hasta terminar con la última galleta
    No las he probado aunque si las he visto
    así que no tengo más remedio de arde !!!elaborarlas ya que viniendo de ti .... el resultado es exito seguro
    voy a subir un par de veces los escalones y volver a mirar tan delicioso dulce
    me encantan las galletas , sobretodo elaborarlas...bueno...y luego comerlas....jjjjj
    un besazo enormeeeee, feliz t

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  5. EStas son de las de empezar y no acabar de comer, que ricas,se les ve una pinta estupenda, tan doraditas y yo con el hambre que tengo ahora mismo.
    Besos. Lola

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  6. Te han quedado muy ricas, y rápidas de cocinar¡¡¡¡¡¡¡besos

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  7. Que ricas yo siempre que voy las compros y estan riquisimas , ahora la apunto y las preparare en casa gracias por la receta besitos

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  8. De momento he anotado la receta, me apetece probarlas. Te han quedado perfectas de tamaño, parecen todas iguales. Las voy a hacer, que te conste. Besitos guapa.

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  9. Hola Carmen. Se ven deliciosas tus galletas, las de Ikea aún no las he probado y tengo ganas porque todo el mundo dice que están buenísimas pero, voy a tener el privilegio de probarlas antes caseras. Me guardo tu receta.
    Besos.

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  10. Carmen, están buenísimas, son tan crujientes, que es una de esas recetas que tenía muchas ganas de hacer, así que ya no tengo excusa, gracias por la receta, besos
    Sofia

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  11. Se ven ricas y fácil de hacer.
    Gracias por compartir, las aré pronto

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  12. Se ven ricas y fácil de hacer.
    Gracias por compartir, las aré pronto

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  13. Se ven fácil de elaborar y se ven deliciosas gracias por compartir

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